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红薯粉做煎饼好吃吗

编辑:红薯干 时间:2022-07-26 17:28:32


煎饼是山东的特色美食,能制作煎饼的食材有很多,用的较多的就是白面粉,此外还有粗面,包括玉米面、粟米面、小米面等等,不同的食材制作出来的煎饼口感是不一样的,你有用红薯粉制作过煎饼吗?

红薯粉

红薯粉是可以加工煎饼的,在早起面粉稀缺的时候大部分都会选用红薯粉,红薯更容易种植,更耐饿,重质量也是比较大的,随着生活水平的提高,后期渐渐的就减少了红薯粉制作煎饼,而现在又提倡健康饮食,又称为人们餐桌上的一道主食。

红薯粉制作出来的煎饼是带有甘甜的,和其他的食材加工方法是一样的,也需要加入一些面粉,加工的时候更顺畅。


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