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大量制作红薯干有什么要注意的

编辑:红薯干 时间:2022-08-09 09:13:58


红薯干的制作相信有过种植经验的朋友都会制作,没有多技术难度,只是简单的将红薯片晾干,就能使用,继续加工还是直接食用都是可以的,将红薯进行分类,不同的类别加工出来的口感也不一样,如果是平常大批量的制作需要注意的问题又有哪些值得我们关注呢?

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大量制作红薯干如果有机械设备帮忙事半功倍,如果人工处理则花费大量的时间,准备好材料之后,将红薯清洗干净,然后用专业设备进行切片处理,然后放在阳光下晒干,在晾晒的过程中注意不时的翻面,保证晾干为止,因为切片的红薯干都有一定的厚度,即使晾干,只要注意就不会碎裂,如果其中有薄片,轻轻一碰可能就碎,这不是客户想要的产品,因此切片的时候注意调整好厚度,有机械设备使用在厚度方面方便掌控。

晾晒干之后的红薯干飘着一股香味,此时的基本上已经是干了八九分,继续晾晒一段时间之后就能保存起来等待使用了。


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